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俗話說:“果園不冬灌,受凍又受旱;果園灌冬(dōng)水,開春發的美。”這就是說果園土壤凍結(jié)前(qián)好灌一次水。果園冬灌是實現明年春季發育旺盛(shèng)、早開花多結果(guǒ)的一項重要技術措施。它既可以增強果樹的抗寒能力,又能加快有機肥腐熟,有利(lì)於根係吸收較多的營養。
一、果園冬(dōng)灌好處多
1、可減輕(qīng)凍害(hài):冬灌(guàn)能使土壤蓄積較多熱(rè)量,使地溫變化幅(fú)度減小,可減輕果樹越冬凍(dòng)害。
2、可防止幹旱:冬灌蓄水於土壤中,既可(kě)提高果樹抗凍能(néng)力,又可防止冬季(jì)及早春的幹旱。冬灌增加了土壤濕(shī)度,這可緩(huǎn)解(jiě)冬季(jì)葉片蒸騰和供水的矛盾,可避免果樹因生理失水而引起的(de)幹凍。同時又由於土壤含水量(liàng)增加,有利於根係對水(shuǐ)分和養料的吸收,從(cóng)而增強了果樹抗(kàng)凍、抗旱能力。
3、可杜絕風蝕:嚴冬風大地幹,往往是“風刮土(tǔ),樹根露,凍害重,樹(shù)倒伏。”坡丘灘地土質(zhì)輕、土質鬆、粘結力(lì)差,而冬灌可(kě)使土壤(rǎng)處於濕潤狀態,大風不吹土,保溫保濕又防凍。
二、冬灌的時間
以果實采收後到土壤封凍前為冬灌時期。佳灌水時間為(wéi):在氣溫3℃、5厘米土層內平均地溫5℃、表土日化夜凍時(shí),一般在“大雪”至“冬至”這段期間進行灌水為宜。不可過早灌水,灌水過早了(le),一旦高溫蒸發量大,使水分(fèn)流失,不利於蓄水保墒,還會降低抗寒能力。灌水過晚則因氣(qì)溫偏低,土壤板結,水分滲不下去(qù),積水凍結(jié),果樹根係(xì)易遭受凍(dòng)害。即使夜間溫度降至0℃以下,但白天氣溫回升後,地麵仍可(kě)解凍,此時期灌水對果樹有利。
三(sān)、掌(zhǎng)握好灌水量
果樹(shù)入(rù)冬前的灌水量以灌水後當天水分能夠全部滲入根部和滲到根係分布層為好,未成年果樹可深灌30厘(lí)米左右,成年果樹可深灌70厘米(mǐ)左右,土壤濕度為保持果園大持水量的70%左右為宜。具體的標準是:在灌水(shuǐ)2—3小(xiǎo)時後,在樹盤外(wài)圍挖坑,可以看到上述(shù)要求的滲水深度。
四、灌水方法
果樹(shù)灌水的方法有多種,果農(nóng)朋友應本著“省水、方便、高效”的原則,因(yīn)地製宜,選用適宜的方法。
1、澆根:對1—2年生果樹澆水要澆根,對(duì)多年生果樹四周用土壘一環形土埂,埂高15—20厘米,可防止水外(wài)淌,節省水源,澆水集中,水滲透力強。頭一天澆完水後,第二天(tiān)用土把根培上,培土15—20厘米,起到保護根部作用。
2、溝灌:在行間挖(wā)深25厘米的淺(qiǎn)溝,順溝(gōu)灌(guàn)水,溝(gōu)距樹1.5米,灌後將溝填平(píng)。優點是全園土壤浸濕較(jiào)勻,失水少,土壤不板(bǎn)結。
3、井灌:有井的果農,采(cǎi)取(qǔ)井灌辦法,為果樹(shù)灌水,可增加果樹營養成分(fèn),促(cù)進果樹生長。在井(jǐng)灌之前,在果園中,按果樹趟子(zǐ),挖出水渠,開閘放水,灌足灌透,增加根部水分,提高果樹生長能力。
4、滴灌:較適用(yòng)於山地果園。南、北方各地果園均可采(cǎi)用。能節約用水達60—70%。但投資稍多,需要有大的蓄水池和成套滴灌機械設備。
5、微灌:在每(měi)株果樹下設細塑料支管1—2個,讓水通過支管注入根係周(zhōu)圍。此法節水效果佳,但易受凍堵塞(sāi)。
6、耠溝灌:對多年生果樹,離果樹50—70厘米遠,在果樹四周耠一條小溝,把水澆到溝裏,水會滲(shèn)到根部,被根部吸收。如 次澆(jiāo)不(bú)透,第二天再澆一遍,然後把(bǎ)溝用土填滿,並(bìng)踏實,防止透(tòu)風凍傷根部。
7、穴灌(guàn):在樹盤內(nèi)挖8個直徑(jìng)30厘米、深30厘米的穴。然後把水灌滿穴,水滲下後將土複原。此法節水,適於山區。
8、盤灌:以樹(shù)幹為中(zhōng)心,按照樹冠修(xiū)成圓形(xíng)水盤,內低外(wài)高,將水引進水盤。
9、環溝灌:在樹冠垂(chuí)直投影處挖一(yī)條環狀溝,將水引入。
10、灌水與施肥結合:果樹灌水時,有(yǒu)條件的果農,可給果樹施農家肥,沒有農肥可施化肥。對提高果樹營養成分,促進果樹生長,增加果樹產量起(qǐ)到重(chóng)要作用。
11、噴灌與微噴灌:噴(pēn)灌(guàn)較適用於平地果園,南、北方果園均可采用。需購成套設備,投資較大。微噴灌是噴灌技(jì)術的改進設備,包括水源(含水泵和機房)、過(guò)濾係統(tǒng)、自動化控製區(主要是自(zì)動(dòng)化灌(guàn)溉儀和電動(dòng)閥,包括支(zhī)管、毛管(guǎn)和噴頭(tóu)),是現代農業技(jì)術發展的趨勢。