作物缺肥了，長勢不（bú）好，補充了肥料，很快就見效了。也有個（gè）別人施肥不講科學（xué），過量施用（yòng），結果（guǒ）導致了肥害。其實（shí），植（zhí）物和人一樣，體內（nèi）缺（quē）乏某種營（yíng）養元素時，就會（huì）表現出相應的症狀，同樣，如果體內某種元素過量時，也會通過某種（zhǒng）症狀反映出來。缺乏營養與營養過量，都會（huì）對植物的正常生長產生不良（liáng）營養，有時甚至造成危害，導致減產。今天，就來說一說植物（wù）營（yíng）養缺乏與過量的表現症狀，為大家科學種植提供參考。

植物元素過量表現症狀：

氮過量：
1.生長旺盛，葉色濃（nóng）綠，葉片大，節間長，貪（tān）青晚熟（shú），坐果率低。
2.小分子糖、氨（ān）基酸等不能及時轉化成纖維素、木質素和蛋白質等大分子結構，而成（chéng）為病蟲害的營養源，所以（yǐ）氮（dàn）過量病蟲害嚴重（chóng），植株易倒伏，不抗風，不（bú）抗旱（hàn），不抗寒。
3.氮過量導致缺鉀、鈣、鎂（měi）硼症狀。

磷過量：

1.磷過量抑製了對鋅的吸收（shōu），表現缺鋅症狀。
2.嚴重磷過量還會導致（zhì）缺鐵、鎂、銅等症狀。

鐵過量：

南方水田或高（gāo）濕土壤在酸性條件下使三價鐵變為二價鐵而發（fā）生鐵過量中毒（dú），鐵中毒常（cháng）伴隨缺鉀引起。症狀是葉（yè）緣（yuán）葉尖出現褐斑，葉色暗綠，根係灰黑（hēi），易爛。

鋅過量：

嫩綠組織失綠變灰白，枝莖、葉柄和（hé）葉底麵出現褐色斑點，根係短而稀少。

錳過量：

阻礙植物對鐵、鈣、鉬的吸（xī）收，經（jīng）常出現缺鉬症狀。葉片出現褐色斑點，葉緣白化或變紫，幼葉卷曲等。根係變褐色，根（gēn）尖損傷，新根少。

銅過量：

會導致缺（quē）鐵，呈現缺鐵症狀。

硼過量：

硼在（zài）土壤中濃度稍高就中毒，尤其是幹旱土壤。硼過（guò）量導致缺鉀，典型症（zhèng）狀是“金邊”，即（jí）葉（yè）緣容易積累硼而出現失綠而呈黃色，重者焦枯壞死。

鉬過量：

症狀不易呈現（xiàn），多表現為（wéi）失綠。牧畜食用含（hán）鉬過多的豆科植物會發生鉬中毒（dú），注射銅製劑如甘氨基酸可解除。

氯過量：

症狀（zhuàng）生長緩慢，植株矮小，葉（yè）小而黃，葉緣（yuán）焦枯並向上卷（juàn），老葉（yè）死亡，根尖死亡。
耐氯強的植物：甜菜、甘蔗、菠菜、洋蔥、茄子、水稻、穀子、高粱、麥類、玉米等。
耐氯中等的植物：棉花、大豆、油菜、蔥、蘿卜（bo）、番茄、柑橘、葡萄、茶葉等。
不（bú）耐氯的植物：煙草、萵苣（jù）、菜豆、西瓜、以及大（dà）多（duō）數（shù）果類。

作（zuò）物缺素的症狀表現（xiàn）

作物在（zài）生長過程中容易由各種原因引起缺素，表現出不同或相似的症狀。這時就需要注意區分，分辨作物的不（bú）同缺素症狀，及時進行補充，以便作物的健（jiàn）康生長，也有利（lì）於科（kē）學施肥的實施。

缺鈣

表（biǎo）現部位：首先在新葉、頂芽、果實等生長旺盛而幼嫩的（de）部位表現出（chū）症狀。
危害表現：缺鈣時葉片尖端部分彎（wān）曲黃白化，葉緣向（xiàng）上或向下皺褶（降落傘形），有時有黏液的分泌。
頂端幼葉常變為黑褐色
會造成頂芽、側芽、根尖等分生（shēng）組織易腐爛、死亡，呈“斷脖”症狀如甘藍出現焦葉病、大白菜幹燒心等。
缺鈣時植物的根常常（cháng）變黑腐爛。
缺鈣還會導致番茄、辣椒、西瓜、茄子等出現臍（qí）腐病。
蘋果出現苦（kǔ）痘病和水（shuǐ）心病，葡萄、西瓜、柑橘等（děng）出現裂果。

缺磷

表現部位：葉片（piàn）、果實和莖杆上都會出現症狀，上下葉都會被危害，老（lǎo）葉先受影（yǐng）響。
危害表現：磷（lín）缺乏的 症狀是整（zhěng）株植物矮小，葉片形狀可能扭曲。嚴重缺磷時，表現部位上可能出現壞死區。
缺磷時，老葉先受影響，特別是低（dī）溫（wēn）時，缺磷植株常見發紫或發（fā）紅，莖杆呈紫紅色，失（shī）去光澤。
生產上發（fā）生缺磷現象大多是由於根係不良，影響了其對磷的吸收。

缺鉀（jiǎ）

表現（xiàn）部位：主要在植株下部的老葉出現（xiàn）。
危害表現：症狀先在老葉出現雜色（sè）或黃色斑點的病征，接著在葉緣出現壞死。
缺鉀症狀常首先出現（xiàn）於低位葉（yè）片，隨著缺乏加劇，漸次波及到頂部，且通常從葉（yè）緣開始變（biàn）黃焦枯。
缺鋅
表現部位：葉片。
危害（hài）表現：植物缺鋅時，生長（zhǎng）受抑製，尤（yóu）其（qí）是節間生長嚴重（chóng）受阻（zǔ），並表現出葉片（piàn）的脈間失綠或白化。
典（diǎn）型病害症狀：
果樹的“小葉病”“簇葉病”、玉（yù）米的“白化苗”、葡萄的（de）“大小粒”現象等。

缺鎂

表現部位：主要表現在老葉。
危害表現（xiàn）：突出表現（xiàn）是葉綠素含量下降，並出現失（shī）綠症。植株矮小，生長緩慢。老葉中（zhōng）部兩側的葉（yè）脈間因（yīn）葉綠素降解而開始黃化。
嚴重時，僅葉（yè）基部有（yǒu）綠色殘存，而成（chéng）V字形的綠色圖形。

缺鐵（tiě）

表現部位：主要是從幼葉（yè）開始表現（xiàn）。
危害表（biǎo）現：缺鐵的症狀與（yǔ）缺鎂相似，所不同的是缺鐵先從新葉的葉脈間出現黃化、葉脈仍為（wéi）綠色，繼而發展成整個葉片轉黃或發白。

缺錳

表現部位：幼葉及幼（yòu）嫩（nèn）組織。
危害表現：缺錳的（de）症狀與缺鐵相似（sì），葉脈之間出現失綠（lǜ）斑點，並逐漸形成條紋，但葉脈仍（réng）為綠色。

缺鉬

表現部位（wèi）：幼嫩新葉
危害表現（xiàn）：主要是新（xīn）葉葉（yè）脈間黃化（huà），新葉畸形，有斑點。
植株生長（zhǎng）不良，矮小。
豆科（kē）植物缺鉬會（huì）影響固氮，莢粒不飽滿。

缺硼

表現（xiàn）部位：頂端莖尖，莖、葉柄。
危害表現：莖尖生長點生長（zhǎng）受抑製（zhì），嚴重時枯萎，甚至死（sǐ）亡。
老葉（yè）葉片變厚變脆、皺縮畸形，植株矮化，莖及葉柄易開裂。
根的（de）生長發育明顯（xiǎn）受阻，根短粗兼有（yǒu）褐（hè）色。
生殖器官發育受阻，結實率低，果實小、畸形，缺硼導致種子和果實減產。
番茄嚴重缺硼會形（xíng）成木栓化硬皮（pí）果
畸形果
典型症狀為“花而不實”“蕾而不花”等

缺氮

危害部位（wèi）：老葉新葉都會出現症（zhèng）狀。
危（wēi）害表（biǎo）現：主要是新（xīn）葉淡綠，老葉黃化（huà）焦枯。
植株生長緩慢，枝細弱，頂梢新葉逐漸變小，同時易落（luò）葉。

缺銅

危害部位：植物幼葉、頂梢（shāo）生長點
危害表現：葉尖發白，幼葉萎縮，出現白色葉斑葉小，新葉（yè）及生長點黃化，葉片向內（nèi）卷曲。

缺（quē）硫

危害部位：植物幼葉、頂梢（shāo）生長（zhǎng）點
危害表現：
缺硫（liú）葉色（sè）變成淡綠色，甚至變成白色，擴展到新葉，葉片細長，植株矮小，開（kāi）花推遲，根部明（míng）顯伸長（zhǎng）。
 
文章來源：增值農業