穀雨是24個節（jiē）氣中第六（liù）個節氣，也是春季的最（zuì）後一（yī）個節氣。穀雨是“雨（yǔ）生百穀”的意思。此時（shí），降水明顯增加，田中的禾苗初插，作物新種（zhǒng），最需要雨水的滋潤，正所謂“春雨貴如油”。
穀雨話（huà）農時
穀雨時節，小麥和油菜進入生長的關鍵時段，應加強小麥、油菜的中期肥水管理，特別是要注意做好田間的清溝排水，防止或減輕澇漬災害。小麥開始（shǐ）進入開花灌（guàn）漿（jiāng）期，此（cǐ）時應該注意水量的調節，防止水量過大引（yǐn）起落花。對於果樹種植區來說，隨著氣溫的逐漸增高，已進入開花（huā）坐果期，根據果樹年（nián）齡的大小，要（yào）適當進行（háng）疏花疏果，注重做好人工輔（fǔ）助授粉以提高坐果率。農諺有（yǒu）“麥芽發，種棉花”和“穀雨（yǔ）前（qián）後種瓜種豆”的說法，棉花應抓緊（jǐn）在穀雨前（qián）播（bō）種完，一般的春作物，也要（yào）抓（zhuā）緊（jǐn）在4月份播（bō）種完。
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